TÜRK-İŞ’in açlık ve yoksulluk araştırmasına göre, mutfak enflasyonu aylık yüzde 0,63, 12 aylık yüzde 16,66 düzeyinde bulunuyor. Bekar bir çalışanın aylık yaşam maliyeti 3 bin 317 lira.
Kumru Tulgar / Ajans Bizim – Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonunun (TÜRK-İŞ), çalışanların ‘geçim şartlarını’ ortaya koymak amacıyla her ay düzenli olarak yayımladığı, “Açlık ve Yoksulluk Sınırı” araştırmasında, çalışanların iş ve gelir güvencesinin, yapılan kimi düzenlemelere karşın gerilediğine, özellikle geçim şartları bozulduğuna ve satın alma güçlerinin önemli ölçüde azaldığına dikkati çekildi.
Özellikle gıda fiyatlarında görülen artışın genel fiyat artışlarının üzerinde gelişim göstermesinin, çalışanların harcamalarında ağırlıklı yer kaplayan “mutfak” harcamalarını ‘taşınmaz boyuta’ getirdiği belirtilen araştırmada, Mart 2021 ayı sonucuna göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması tutarının (açlık sınırı) 2 bin 735.97 lira olduğu kaydedildi.
Araştırmada, gıda harcaması ile birlikte giyim, konut (kira, elektrik, su, yakıt), ulaşım, eğitim, sağlık ve benzeri ihtiyaçlar için yapılması zorunlu diğer aylık harcamalarının toplam tutarının ise (yoksulluk sınırı) 8 bin 911.97 lira, bekâr bir çalışanın ‘yaşama maliyetinin’ de aylık 3 bin 316.59 lira olarak tespit edildiği belirtildi.
