Gıda Mühendisi Ebru Kayıran, vatandaşlara zeytinyağı diye insan sağlığına zararlı olduğu söylenen palm yağı kullanıldığını, hatta motorin yağı bile çıktığını söyledi.
Ayçiçek yağı fiyatlarındaki artış haftalardır kamuoyunun gündeminde. Zeytinyağı ise uzun zamandır dar gelirlinin evine uğramıyor. Yağı daha ucuza mâl ederek satmaya çalışan fırsatçılar ise insan sağlığıyla oynuyor. CNN Türk’te yer alan Müfettiş adlı programda, gıdada yapılan tağşişler ele alındı.
Programda konuşan Gıda Mühendisi Ebru Kayıran’ın anlattıkları ise dinleyenlerin ağzını açık bırakacak cinstendi. Kayıran, zeytinyağı diye motorin bile kullanıldığını ifade ederek, “Pamuk yağını çok rahatlıkla kullanıyorlar, bitkisel yağlar kullanıyorlar, fındık ve mısır yağları kullanılıyor. İnsan sağlığı için en zararlısı palm yağını kullanıyorlar. Motorin yağının bile çıktığı görüldü. Ülkemizde yeni dönemde bazı fırsatçılar bunu kullanıyorlar” diye konuştu.
